Vitamina D: una risorsa per tutto l’organismo

Sole, cibo e buon senso: ecco come prenderci cura dei suoi livelli

La vitamina D regola numerose funzioni fisiologiche, a partire dalla salute delle ossa fino al buon funzionamento del sistema immunitario, eppure molti di noi ne sono carenti.

✅ Perché è importante la vitamina D?

La vitamina D:

• Favorisce l’assorbimento di calcio e fosforo, fondamentali per ossa e denti forti

• Supporta il sistema immunitario, contribuendo a ridurre il rischio di infezioni

• Aiuta a regolare l’umore e può influenzare positivamente l’equilibrio ormonale

• È coinvolta anche nella salute muscolare, cardiovascolare e nel metabolismo del glucosio

☀️ Da dove arriva?

Il nostro corpo produce vitamina D grazie all’esposizione al sole, ma servono condizioni ideali: pelle scoperta, niente vetri o protezioni, orari centrali della giornata.

Non sempre però tutto ciò è compatibile con lo stile di vita moderno.

Ecco perché l’alimentazione può diventare un’alleata.

🍽️ Quali alimenti la contengono?

In piccole quantità, la troviamo in:

• pesce azzurro, come le alici e le sarde

• olio di fegato di merluzzo

• uova

• fegato

• latticini interi

• alcuni funghi esposti al sole

Ma attenzione: nessun alimento basta da solo a coprire il fabbisogno.

In caso di carenza (da valutare con un esame del sangue), è importante considerare un’integrazione su indicazione medica.

Il sole lo abbiamo, i prodotti buoni pure: con un po’ di attenzione in più, anche la vitamina D può diventare una questione di tradizione mediterranea!

Dott.ssa Mariagiulia Costa